En Mesón el Drago, donde el ÁRBOL DEL AMOR
Siento que vivo plenamente, porque respiro amor.
Siento que mis días son intensos, vigorosos, eufóricos, llenos de sorpresas.
Descubro sin querer, lo que ha cambiado, que lo único realmente valioso que he ganado en esta vida, es compartirla contigo, junto a ti.
Siento que 24 horas no completan un día hasta saber que todo esta bien, que nuestro mundo esta bien. Que tú estas bien, “tesoro”.
Siento que venir aquí, al Mesón del Drago, del pino santo, a la casa del árbol del amor, a degustar sabrosuras, a refrescarnos, a enamorarnos mirándonos con sabor…
Siento que somos simples entremeses, cocinando a fuego lento un juego de amor.
Menú San Valentín 2018
Aperitivo “Chuleta con papas” y “Delicias del mar”
Ensalada con fresas, semillas y quesos gratinados
Marítimo de citroneta de setas
Finas láminas de ave “enamorada” con reducción de vino dulzón
Torrijas “carnavaleras” v.3.1
Carlos Gamonal
(Menú y poema realizado para el día de los enamorados del 2018)