Club Oliver archivos | Drago Gamonal
Priscila y Carlos Gamonal recibiendo el Premio Nacional de Gastronomía Manuel Iglesias.

Priscila y Carlos Gamonal han recibido el Premio Nacional de Gastronomía Manuel Iglesias

Priscila y Carlos Gamonal han recibido el Premio Nacional de Gastronomía Manuel Iglesias el pasado lunes 13 de julio. El galardón Manuel Iglesias es el premio principal en los 41.º Premios Nacionales de Gastronomía Diario de Avisos. El Teatro de El Sauzal acogió la gala de la 41.º edición de los galardones más antiguos que […]

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Don Carlos Gamonal, Carlos Gamonal y Javier Gutierrez en el Club Oliver - 2026

El Club Oliver rindió homenaje a Don Carlos Gamonal gracias a su gran cocinero Javier Gutierrez

El Club Oliver rindió un homenaje a Don Carlos Gamonal el pasado 10 de julio en una cena muy especial. Un homenaje muy bonito a nuestro padre Don Carlos Gamonal y a su cocina, en ocasión del 40.º aniversario del Mesón El Drago. La velada fue organizada por el amigo de la familia y gran […]

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Paisaje comestible de Carlos Gamonal © Jordi Verdés Padrón

La primavera, mi sangre altera

Querida vida, mi querida amiga. Gracias por todos tus consejos y vivencias. Algunos me han servido para recapacitar y ver mis errores, otros me acompañarán un tiempo más. La culpa es de la primavera, a veces por estar, otras por no estar. De niño me impresionó escuchar como un camarero del Club Oliver, allá por […]

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