Nos conceden otro premio, en este caso el premio principal en los 41 Premios Nacionales de GastronomÃa Diario de Avisos. El Premio Manuel Iglesias ha sido concedido a Priscila y Carlos Gamonal. En el Diario de Avisos han escrito sobre nosotros y el galardón que nos conceden: «El jurado de los 41 Premios Nacionales de […]
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Hace unas semanas, una conocida me preguntó por las novedades o últimas tendencias en eventos. Sé, que se me dibujó una sonrisa en la cara, lo sé. Esta es la tÃpica pregunta que tiene trampa. SÃ, tiene trampa. Me explico. Lo que hoy está en tendencia, mañana no. Lo que hace unos años era súper […]
Es la eterna duda, flan o quesillo, quesillo o flan. Este postre es el desconsuelo y perdición de muchos. Ahà radica la eterna duda, ¿hay diferencias entre estos dos postres? Sà y no. Me explico. En sÃ, este postre tiene en común tres ingredientes «Leche, huevos y azúcar». A partir de ahÃ, se pueden añadir […]








